Грибное царство
Заседание клуба «Благородный земледелец»
7 апреля в клубе любителей садоводства и огородничества «Благородный земледелец» в дистанционном формате прошло заседание «Грибное царство».
На этот раз виртуальная встреча огородников была посвящена грибам – их полезным свойствам, секретам выращивания на приусадебных участках и переработке в домашних условиях.
Грибы являются традиционной пищей человека, важным источником пополнения его рациона белками.На Руси грибы были подспорьем в питании как богатых, так и бедных:их сушили, мариновали и готовили самые разнообразные блюда.
Они – величайшая ценность с питательной и вкусовой точки зрения, так как являются целителями от многих болезней. К примеру, улучшают деятельность кишечника и благотворно влияют на кровь и органы организма человека. Об этом в информационном сообщении рассказала руководитель клуба Любовь Сафонова, приветствуя участников заседания.
В обсуждении темы эстафету обмена опытом продолжила Тамара Ивановна Суркова. Она поделилась опытом успешного выращивания шампиньонов– как организовать их выращивание на даче.
Советы и рекомендации дал участникам встречи и опытный грибник Александр Пынкин, который также предпочитает выращивать шампиньоны. В его семье грибы выращивали бабушка и дед, советы и знания которых переняты им, чем он охотно поделился.
«На самом деле выращивание шампиньонов на даче и в огороде – занятие не такое уж и сложное, и при должном подходе с ним справится даже новичок. Основное, что потребует усилий, так это правильная подготовка грунта и мицелия для полноценного развития грибницы. После вам останется лишь поддерживать полноценное существование грибного семейства и получать наслаждение от сбора грибочков», – подчеркнул Александр Пынкин.
Об опыте выращивания вешенок на пнях рассказала опытная огородница Наталья Качан: «При закладке грибной плантации для выращивания вешенок подойдет любое свободное место на огороде. Важно только, чтобы участок был в тени, хорошо проветривался и находился подальше от кучи компоста или перегноя, чтобы грибы хорошо развивались».
Библиотекарь представила наиболее интересные издания из фондов библиотеки о выращивании и переработке грибов, содержащие важные и востребованные садоводами-практиками советы. Также Любовь Степановна предложила присутствующим к просмотру видеоматериалы по особенностям выращивания шампиньонов и вешенок на приусадебных участках. Идеи данного показа с успехом можно претворить на дачах в начавшийся огородный сезон.
Также во время заседания успешно прошел обмен подготовки семенного материала, выращенного на грядках членов клуба.
Очередное заседание клуба состоится 21 апреля.
Справки по телефону: 335-16-53
08.04.2022 | Просмотров: 651
Чтобы оставить свой комментарий зарегистрируйтесь и/или войдите на сайт, используя форму сверху
